El sandwich más caro del mundo

El sandwich más caro del mundo

Joe Calderoni, chef del conocido restaurant Serendipity 3 de Nueva York, decidió crear el grilled cheese sandwich. Fácil de preparar cuenta con los ingredientes más finos y raros del mundo que lo transformaron en el sandwich más exclusivo. Su precio es de u$s 214 dólares lo que le valió entrar en el libro Guinness World Records como el más caro.

 

 

Su preparación empieza con dos rebanadas gruesas de pan francés Pullman Champagne elaborado con champagne Dom Perignon y copos de oro comestibles de 24 quilates. Luego se esparce abundante mantequilla de trufa blanca y se añaden gruesas rodajas de queso italiano Caciocavallo Podolico. Los bordes del sandwich se untan en el oro comestible de 24 quilates y se lleva a un tostador Panini hasta que esté dorado. Una vez crocante se lo corta en triángulos y se lo coloca sobre un plato de cristal Baccarat. Para acompañarlo se sirve, también en una copa de cristal Baccarat, sopa a base de langosta y tomate.

 

Quien quiera probarlo debe llamar a Serendipity 3 con 48 horas de anticipación.